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21 janvier 2020

Proposition de loi N° 2574

visant à interdire le broyage et le gazage des poussins en souche ponte

Extrait

Mesdames, Messieurs, Depuis les années 1950, l’industrie avicole distingue la filière des poules pondeuses de celle des volailles de chair.

En filière ponte, les entreprises de production de poussins d’un jour ne conservent que les femelles destinées à devenir des poules pondeuses.

Les mâles ne sont pas rentables : ne produisant pas d’œufs, ils sont négligés par la filière des poulets de chair en raison d’une croissance plus lente.

C’est pourquoi plus de 50 millions de poussins mâles sont tués chaque année en France.

Ces chiffres vont augmenter puisque la France demeure le premier producteur européen d’œufs de consommation.

Aujourd’hui, les couvoirs industriels se chargent du tri, traitant les poussins mâles vivants en déchets.

Les mâles sont soit jetés sans ménagement, par caisses entières, dans des entonnoirs et des conduits qui les amènent vers une broyeuse, machine pourvue de rouleaux ou de lames à rotation rapide, soit ils sont gazés par di...

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