Proposition de loi N° 2780
visant à assurer la transparence dans l'abattage des animaux et à informer les éleveurs et les consommateurs sur le recours aux dérogations prévues à l'article R. 214-70 du code rural et de la pêche maritime pour la mise à mort des bêtes de boucherie
écrite par Claire O'Petit
Extrait
Mesdames, Messieurs, Les éleveurs luttent contre l’agribashing, et ont besoin de retrouver la confiance de l’opinion publique, mais aussi de s’assurer que les bêtes qu’ils ont élevées soient abattues dans le respect qui leur est dû. Cette proposition de loi participe de plusieurs évidences et en est leur prolongement naturel et attendu : Les éleveurs de bêtes de boucherie aiment leurs animaux et, tout au long de l’élevage de ceux‑ci, mettent tout en œuvre pour leur assurer leur bien‑être maximal.
Les éleveurs ne sont pas informés du devenir de leurs animaux lorsque ceux‑ci quittent leur exploitation et sont emmenés vers l’abattoir.
La vie de l’animal ne s’arrête pas à la sortie de l’exploitation de l’éleveur, mais dans les abattoirs où la recherche des meilleures conditions de respect de ces êtres dotés de sensibilité doit être poursuivie.
Les consommateurs de viande portent de plus en plus, et c’est une excellente chose, une attention...
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