Intervention de Matthieu Orphelin

La loi « Grenelle » comportait un objectif de 20 % de bio. Aucun suivi sérieux n'a été assuré en la matière, ce qui explique qu'il n'ait pas été atteint. Nous proposons de définir « les modalités du suivi périodique mis en place sur les territoires pour veiller à l'atteinte de ces objectifs ». Nous devons atteindre les 20 % en 2022 : nous avons quatre ans pour opérer une montée en charge progressive, au bon rythme, qui devra être équilibrée entre tous les territoires.