Intervention de David Habib

C'est dommage, monsieur le ministre. Nous nous connaissons suffisamment : je sais que vous partagez les principes et les recommandations contenus dans cet amendement. Vous m'avez d'ailleurs dit ce matin que vous assisteriez à une manifestation dans ma circonscription, territoire de l'IGP « Jambon de Bayonne », qui s'est justement inspiré de cette philosophie pour se construire.

La proposition que nous faisons n'est pas du tout polémique : il s'agit d'inviter l'ensemble de notre assemblée à inscrire dans la loi un certain nombre de dispositions permettant aux IGP de prospérer, de faire connaître leur travail et de se protéger. Je regrette votre position : ce n'est pas un bon moyen pour aboutir à un consensus au sein des différentes sensibilités de notre assemblée.