Intervention de Stéphane Travert

Certes, nous pouvons aller chercher de la valeur ajoutée en travaillant sur des niches, et obtenir les points de compétitivité qui nous manquent – c'est également là que nous pouvons aller chercher de nouvelles productions propres à satisfaire les consommateurs – , mais il doit aussi y avoir une volonté exportatrice. Nous l'avons évoqué cet après-midi à propos des vins et spiritueux, domaine dans lequel nous avons d'excellents résultats.

Nous devons continuer à aller chercher des points de compétitivité et de la marge à l'exportation. C'est le « en même temps » : nous devons pouvoir faire les deux. C'est dans cette direction que je souhaite emmener l'agriculture française.