Intervention de Isabelle Valentin

Si l'on veut défendre l'agriculture française, la première chose à faire, c'est d'en consommer les produits. J'ajoute que le système agricole français repose sur des entreprises familiales qui pratiquaient largement l'entraide, ce qui n'est plus possible aujourd'hui compte tenu des obligations en matière de droit du travail.

Les agriculteurs subissent une dégradation de leur compétitivité. Le coût de la main-d'oeuvre agricole en France est beaucoup trop élevé par rapport aux autres pays européens. Les méthodes culturales et le suivi sanitaire et phytosanitaire sont très exigeants, et cette exigence a un coût.

Notre agriculture n'en reste pas moins d'excellente qualité : nous devons la défendre.