Intervention de Stéphane Travert
Séance en hémicycle du samedi 26 mai 2018 à 9h30
Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Article 11
Stéphane Travert, ministre de l'agriculture et de l'alimentation :
Sur ce sujet, s'agissant de l'obligation de présenter un plan de diversification des protéines en restauration, l'amendement vise à revoir le seuil, fixé en commission à 100 couverts, pour l'amener à 200 couverts. L'amendement adopté en commission des affaires économiques avait fait consensus ; nous ne souhaitons donc pas évoluer à ce stade. Le Gouvernement émet un avis défavorable sur cet amendement.
