Intervention de Guillaume Garot

Séance en hémicycle du dimanche 27 mai 2018 à 9h30
Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Article 11 quindecies

Photo issue du site de l'Assemblée nationale ou de WikipediaGuillaume Garot :

Des affaires récentes ont mis au jour ce que le ministre a appelé « des trous dans la raquette » dans les contrôles de sécurité sanitaire. Il faut essayer d'y apporter une réponse la plus rationnelle possible.

Je tiens à rappeler que le modèle français est rigoureux, strict et solide, et qu'il est une référence pour d'autres pays. J'ai vu, lorsque j'ai exercé des responsabilités ministérielles, des pays venir s'informer et s'inspirer du système de contrôle français. Mais on peut toujours faire mieux, on doit améliorer encore notre système.

Il faut tirer les leçons de l'affaire des laits infantiles. L'amendement du groupe Nouvelle Gauche propose donc que l'industriel communique à l'autorité administrative tout contrôle relatif non seulement au produit, mais aussi à son environnement dès lors que ce contrôle révèle un danger potentiel ou avéré. Ce serait une garantie supplémentaire et une réponse opérationnelle et concrète à ce que notre pays a vécu l'hiver dernier.

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