Intervention de Alexandre Tuaillon
Réunion du jeudi 12 juillet 2018 à 10h15
Commission d'enquête sur l'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance
Alexandre Tuaillon, chargé de mission auprès du président du groupe Leclerc :
Monsieur le président, mesdames et messieurs, je vous remercie de nous accueillir pour débattre d'un sujet cher à tous les participants de cette table ronde.
Le groupe Leclerc est un rassemblement de 600 chefs d'entreprise et commerçants indépendants. M. Frédéric Gheeraert, directeur de Scamark, qui produit les marques des distributeurs du groupe, vous expliquera nos actions, à la fois en termes d'autocontrôle et de surveillance de qualité de la production. M. Stéphan Arino, qui pilote la direction de la qualité et du développement durable, évoquera le volet « marques nationales » et la collaboration que nous avons avec les grandes marques.
