Intervention de Jean-Baptiste Moreau

Une rémunération en fonction des coûts afférents aux circuits courts ne me paraît pas réaliste. Qu'il faille développer lesdits circuits est une certitude. Il ne faut cependant pas perdre de vue que nous avons des zones de production dissociées des zones de consommation.

Et, à moins que chaque cantalou ou que chaque creusois se mette à manger trois vaches par habitant et par an, une telle évolution ne sauverait pas l'agriculture française : les circuits courts ne constitue qu'une des voies de son développement, mais pas la seule.

Nous avons en effet également besoin de circuits organisés et un peu plus longs.