Intervention de Dominique Potier

Il s'agit d'un excellent amendement proposé par Guillaume Garot et le groupe Socialistes et apparentés, qui vise à investir en vue de lutter contre le gaspillage alimentaire. Autrement dit, il s'agit d'un fonds d'amorçage qui va permettre de réaliser d'authentiques économies dans la restauration collective.

Nous pourrons réinvestir ces économies que nous allons réaliser dans une agriculture de qualité. Autrement dit, il s'agit d'un amendement relatif à la compétitivité, à la lutte contre le gaspillage et contre le pillage, et en faveur d'une économie saine.