Intervention de Graziella Melchior
Réunion du mardi 19 novembre 2019 à 21h45
Commission des affaires économiques
Graziella Melchior, rapporteure pour avis :La mauvaise compréhension de la signification des dates de péremption par les consommateurs serait à l'origine de 10 % du gaspillage alimentaire selon une étude européenne.
Le règlement concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires, dit règlement INCO, fixe une mention « Best before » pour les dates de durabilité minimale (DDM), mais nous l'avons traduite par la formule « À consommer de préférence avant le », qui prête à confusion. Cette notion n'est que peu comprise par les consommateurs, qui préfèrent jeter un produit dont la DDM est dépassée alors même qu'il est encore consommable.
Cet amendement entend répondre à ce problème, tout en restant conforme à la réglementation européenne en proposant d'accompagner la DDM d'une mention précisée par décret, informant le consommateur que le produit reste consommable après cette date.
