Intervention de Agnès Pannier-Runacher

Séance en hémicycle du mardi 3 décembre 2019 à 21h30
Transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires — Après l'article 1er

Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'état auprès du ministre de l'économie et des finances :

Permettez-moi de vous lire l'amendement, car je ne suis pas sûre que nous l'ayons tous fait : il tend à ce que soit indiquée « la mention de la provenance du naissain » – ce qui ne suppose aucune traçabilité de l'élevage – , « selon qu'il provient d'écloseries ou d'huîtres nées en mer. » La géographie et le pays d'origine n'entrent pas dans cet amendement, et la traçabilité qui y est évoquée ne concerne qu'une technique : la question est de savoir si le naissain provient d'écloseries ou s'il est né en mer, sans qu'il faille dire d'où il est originaire – de Bretagne ou de Sète ? – , et il n'y a pas de traçabilité.

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