Intervention de Éric Pauget

Nous proposons de modifier les articles donnant compétence aux départements et régions en matière de restauration collective dans les écoles, collèges et lycées afin d'y introduire une obligation de mise en place de démarches de lutte contre le gaspillage alimentaire. Cela aurait également l'intérêt de sensibiliser les collégiens et les lycéens.