Intervention de Florian Cointet

Réunion du mercredi 26 février 2020 à 10h00
Commission des affaires économiques

Florian Cointet, responsable d'Infarm France :

Je me suis récemment rendu au Touquet. J'ai constaté que vous aviez un très beau marché, qui assure une visibilité aux producteurs locaux vis-à-vis des touristes. Ceux-ci vont beaucoup au restaurant. Il faut donc encourager également l'utilisation de produits locaux, dans ce cadre.

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