Intervention de Alain Griset

Séance en hémicycle du jeudi 14 janvier 2021 à 15h00
Situation du commerce et des autres secteurs touchés par la crise de la covid-19

Alain Griset, ministre délégué chargé des petites et moyennes entreprises :

Je m'associe avec émotion au soutien que vous avez exprimé à la famille et aux proches de ce restaurateur. C'est une situation dramatique, et on ne peut être qu'ému et solidaire, et regretter ce drame.

Vous estimez que le soutien financier à ce secteur n'est pas suffisant. Peut-être a-t-il existé des périodes plus compliquées, mais l'accord actuellement en vigueur a été trouvé avec les professionnels eux-mêmes. Je rappelle que les représentants de l'hôtellerie-restauration considéraient qu'une aide de 15 % de leur chiffre d'affaires était nécessaire pour couvrir leurs frais : nous sommes montés jusqu'à 20 %. En outre, pour ceux ayant de grosses affaires, un dispositif nous permettra d'aller plus loin encore.

Vous évoquez le cas particulier d'une personne ayant ouvert son restaurant le 3 octobre. Il est vrai qu'à mesure des semaines, nous avons modifié la date d'ouverture permettant de bénéficier des aides. Pour l'instant, celle-ci est toujours fixée au 30 septembre 2020. Mais, à mesure que la crise dure, il faudra que cette date soit repoussée, afin de permettre à tous ceux ayant pris l'initiative d'ouvrir postérieurement, pensant que les difficultés étaient derrière nous, d'accéder aussi aux aides. Si vous m'indiquez ses coordonnées, je suis prêt, monsieur le député, à chercher une solution pour la crêperie que vous avez mentionnée.

Vous m'avez également interrogé au sujet des entrepreneurs du bâtiment et de leurs salariés. J'avais déjà été alerté par les organisations professionnelles ; à la suite de cela, nous avons offert aux collectivités la possibilité de mettre à disposition des lieux chauffés, pour que ces salariés puissent y manger leur gamelle, si vous me permettez l'expression, sans être contraints de le faire à l'extérieur. De mon point de vue, le problème pour le secteur du bâtiment est donc aujourd'hui résolu.

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