Il faut savoir aussi que, même en fonctionnant en conformité avec la réglementation, avec du matériel efficace, on n'arrivera jamais à assurer le bien-être des animaux dans les abattoirs. Le bien-être animal en abattoir, cela ne peut pas exister : jamais un animal ne songera à aller à l'abattoir pour son bien-être… On peut juste rendre la chose moins pire. L'expression souvent utilisée de « bien-être animal en abattoir » est donc un non-sens. Pour mon bien-être, je vais au sauna, à la piscine, courir… mais je ne vais pas à l'abattoir !