Intervention de Francesca Pasquini
Séance en hémicycle du jeudi 6 avril 2023 à 9h00
Accès à une alimentation saine — Article 3
Francesca Pasquini, rapporteure de la commission des affaires économiques :Il vise à rétablir l'article 3, supprimé en commission. L'interdiction rapide des nitrites et des nitrates dans la charcuterie, où ils sont utilisés comme additifs, est un impératif de santé publique.
Dès 2015, le Circ de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a classé la charcuterie comme « cancérigène avéré pour l'homme ».
Le 24/09/2023 à 16:49, Aristide a dit :
Il faut développer le porc bio.
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