Intervention de Stéphane Travert
Séance en hémicycle du vendredi 25 mai 2018 à 21h30
Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Article 11
Stéphane Travert, ministre de l'agriculture et de l'alimentation :
La question soulevée ici est finalement celle de la montée en gamme progressive de la production dans les départements et territoires ultramarins. Nous devons nous demander comment accompagner les filières locales, comment structurer une offre particulière outre-mer, et comment cette montée en gamme peut répondre aux nouveaux marchés de la restauration collective.
Au lieu d'introduire un nouveau critère, il paraît préférable de prévoir l'adaptation aux collectivités territoriales d'outre-mer, par décret, des seuils définis à l'article 11. Avis défavorable.
