Intervention de Stéphane Travert

Séance en hémicycle du vendredi 14 septembre 2018 à 15h00
Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Article 11 undecies

Stéphane Travert, ministre de l'agriculture et de l'alimentation :

Même avis. Comme je l'ai déjà dit à M. Ruffin, souvenons-nous que le Grenelle de l'environnement avait fixé pour cette année un objectif de 20 % de surface agricole utile en agriculture biologique. Or nous en sommes à 6,5 % depuis l'année dernière. Nous faisons donc le pari de la conversion pour atteindre le chiffre de 15 %. C'est l'objectif que nous avons fixé, car il faut être ambitieux, mais réalistes, notamment en matière de programmes de conversion.

Regardons ce que nous pouvons déjà faire et les marges de progression dont nous disposons. Rien ne nous empêchera, éventuellement, de modifier le dispositif si nous voyons que la situation progresse plus vite que nous ne l'avons prévu, ce dont je serais le premier ravi. Je note d'ailleurs que des chiffres de 15 % ou 20 % restent une demande raisonnable et responsable. En revanche, prévoir de passer à 100 % de la surface agricole utile en agriculture biologique d'ici à 2030, …

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