Intervention de Richard Ramos

Je pense que ce que je propose relève d'une circulaire ; c'est donc un amendement d'appel, mais il me semble très important. On sait que la viande cellulaire est aujourd'hui en préparation. Cela veut dire que, demain, on pourra manger un aliment appelé « steak » puisqu'il sera à base de viande issue de cellules animales. Chacun voit bien pourquoi Bill Gates a mis des milliards dans cette affaire que l'on est en train de nous faire miroiter. Comme ces nouveaux produits devraient arriver très vite, mon amendement propose d'interdire dès à présent l'emploi des dénominations associées aux produits d'origine animale, par exemple « steak de viande » si celui-ci n'est pas issu d'une vache élevée à la ferme. Ces dénominations ne doivent pas pouvoir être utilisées par des gens qui n'ont fait que des choses en laboratoire. Cet amendement d'appel invite le ministère à être très vigilant sur cette affaire parce qu'on va avoir dans nos assiettes quelque chose qui nous sera vendu pour de la viande alors qu'il n'y aura aucun rapport avec une exploitation agricole.