Intervention de Olivier Véran

Séance en hémicycle du mardi 7 février 2023 à 15h00
Questions au gouvernement — Hausse des prix alimentaires

Olivier Véran, ministre délégué chargé du renouveau démocratique, porte-parole du Gouvernement :

…il y a aussi plusieurs catastrophes climatiques inhabituelles, auxquelles nous devrons nous préparer à l'avenir. Je pense notamment à la sécheresse au Canada, qui a fait flamber le prix de la moutarde, et aux inondations qui ont frappé le Brésil, dont le retentissement sur le prix du sucre a été assez important.

C'est un fait : le prix des produits alimentaires est en augmentation en France, en Europe et dans la quasi-totalité des pays occidentaux. Face à l'inflation, nombre de nos compatriotes sont obligés de faire des choix ; ils ont commencé par renoncer à certains loisirs et à quelques activités.

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