Souveraineté alimentaire et renouvellement des générations en agriculture

Je constate que mon amendement de réécriture globale n'a fait l'objet d'aucun sous-amendement ; j'en conclus qu'il est parfait et bien rédigé, et vous propose de l'adopter sans hésiter.

Au niveau international, la France n'existe que grâce à quelques spécificités, dont son agriculture. Je l'ai dit en défendant plusieurs amendements : dans un monde qui devient violent, où l'on reparle de la guerre, l'agriculture a une dimension géopolitique. Assumons de dire qu'il faut non seulement assurer notre souveraineté, mais aussi garant...

Je sais que certains le considèrent comme un gros mot, mais ce n'est pas mon cas. C'est un mot qui doit nécessairement être associé à celui de souveraineté, car la France n'atteindra la souveraineté – agricole ou alimentaire, peu importe – qu'à la condition d'être compétitive. C'est sous cet angle qu'il faut examiner la question des semences, l...

Il y a dans ma circonscription une grande entreprise de légumes et plats surgelés, Gelagri, bien connue de M. le rapporteur général et qui emploie des centaines de salariés. Eh bien, sans légumes, Gelagri n'existerait plus. Or sans eau, il n'y a pas de légumes. C'est aussi simple que cela ! Et cela exige de prendre certaines décisions.

Promouvoir la compétitivité, cela signifie aussi dénoncer le scandale de la propagande végane. Il y a quelques heures, en prenant le métro, j'ai vu une publicité pour le pseudo-beurre végan Flora. Le slogan était le suivant : « On dit que les Parisiens n'ont jamais vu une vache. Lui non plus ! » Il était ajouté : « Ça vient de sortir, mais pas ...

…à la fois par des extrémistes et par de grands intérêts californiens cherchant à transformer l'alimentation de nos compatriotes à leur bénéfice !

Tout cela sera sur mon site dans quelques instants. Je vous invite à dénoncer le groupe Carrefour, car c'est lui qui promeut cette publicité !

Sur le fondement de l'article 95, concernant la défense de nos sous-amendements. En l'espèce, je n'évoquais pas la propagande végane, chère collègue : je citais quelques races dont il faut conserver le patrimoine génétique – je partage vos sentiments à cet égard. Je pensais à la froment du Léon, à la bretonne, à l'armoricaine,…

Eh oui ! Tel qu'il a été présenté par le Gouvernement ! Les responsabilités sont bien établies par la présidence !

Il est l'occasion pour moi d'insister, comme d'autres, sur notre considérable dépendance en matière d'engrais, en particulier à l'égard de la Russie. Prenons une hypothèse d'école, qui est plausible dans un monde aussi compliqué que le nôtre : imaginons que nous soyons privés, pendant un an ou deux, d'engrais d'origine étrangère. Non seulement ...

mais nous serions confrontés, en France, à un problème alimentaire. Il faut donc trouver des solutions, et l'une d'entre elles consiste à mieux utiliser les effluents d'élevage. Ce n'est pas, comme certains le disent, un problème : c'est une richesse qu'il faut savoir utiliser. L'azote est une richesse indispensable à la plante ,

et le sol n'est pas simplement un produit de la nature : c'est un produit du travail qu'accomplissent nos agriculteurs, nos paysans, depuis des générations, et qui résulte aussi des apports en azote. Si l'élevage se réduit – et c'est le cas, c'est une réalité –, nous aurons moins d'effluents organiques destinés à enrichir nos sols, qui auront t...

Or, monsieur le ministre, vous le savez bien : une des finalités du traitement de l'azote, c'est son élimination, son rejet dans l'air. Mais il faut le récupérer et faire en sorte, au moyen de la technologie, qu'il soit utile ! Je suis conscient que ce n'est pas simple, mais si nous voulons sortir de cette dépendance qui peut être mortifère – c...

Je voudrais à mon tour appeler votre attention sur le sujet des semences, qui relève de la géopolitique ! Celui qui tient la semence, tient le produit de demain. La France a été un grand pays semencier…

…mais, pour diverses raisons, elle ne l'est plus, ayant été attaquée et ayant perdu la main, non pas seulement sur les semences, mais sur l'origine de l'ensemble des produits. En Bretagne, nous avons la pomme de terre. Les plants de pommes de terre de Ploeuc, Saint-Brandan, Pontivy ou ailleurs sont vendus dans le monde entier. C'est une riches...

En effet ! C'est l'occasion pour moi de souligner que je ne suis pas hostile aux protéines végétales ,

mais que je souhaite simplement que nous puissions consommer aussi des protéines animales ! La pomme de terre constitue en tout cas un grand atout pour la France : que ceux qui y consacrent leur travail soient ici salués !

Je vous rappelle, mes chers collègues, que le mot « élevage » n'apparaissait pas dans la rédaction initiale de l'article. On a corrigé cette anomalie, grâce en particulier à notre groupe Les Républicains, très présent d'ailleurs sur ces bancs, comme souvent dès qu'il s'agit de questions agricoles. Je propose qu'à l'alinéa 34, après les mots : «...

L'amendement n° 3952, qui consiste à réécrire l'article 1er , prévoit que l'une des finalités de la politique agricole est « de favoriser l'acquisition pendant l'enfance et l'adolescence d'une culture générale de l'alimentation et de l'agriculture », ce qui est une bonne chose. Toutefois, il faut que cela puisse se traduire dans les faits de ma...

Quand des enfants rentrent à la maison en confiant à leurs parents éleveurs qu'à l'école, on leur a dit que ce qu'ils faisaient n'était pas beau, il y a quelque chose qui ne va pas ! Nous devons favoriser la neutralité. Il est parfaitement légitime de laisser à chacun le choix de ce qu'il mange, mais l'école, en particulier l'école de la Républ...