Intervention de Loïc Prud'homme

L'enseignement initial et la formation professionnelle agricole s'articulent d'ores et déjà autour d'axes vertueux : « Ils contribuent à l'éducation au développement durable, à la promotion de la santé et à la mise en oeuvre de leurs principes, ainsi qu'à la promotion de la diversité des systèmes de production agricole. » À travers cet amendement, nous proposons d'ajouter un nouvel axe : la promotion des circuits courts et de l'agriculture biologique.

Nous sommes en effet intimement convaincus que l'enseignement participe au changement culturel nécessaire à notre monde agricole. De nombreux agriculteurs ont pris la mesure du danger écologique et de l'importance de renouveler complètement leurs pratiques, de s'associer dans des magasins de producteurs favorisant les circuits courts et de gérer les ressources de manière éthique. Il faut, pour généraliser ce changement culturel, que l'enseignement sensibilise les jeunes, futurs agriculteurs, aux changements nécessaires à l'avènement d'un modèle agricole plus rationnel.