Intervention de Aurélie Trouvé

Monsieur Andrault, vous citiez la guerre en Ukraine et le contexte géopolitique comme une cause majeure de la hausse des prix alimentaires. Il se trouve que mes collègues économistes de l'Institut La Boétie et moi-même avons réalisé des calculs à partir des statistiques de l'Insee, et sommes parvenus à démontrer que 51 % des hausses de prix alimentaires observées lors du deuxième semestre 2022 sont en réalité liées à la hausse des profits des industriels du secteur agroalimentaire. Cela soulève la question de la régulation des marges de l'industrie.

Monsieur Chalmin, l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires peut-il décomposer de tels résultats par filière ? Quelle est l'année la plus récente pour laquelle cette opération est possible ?

Par ailleurs, je souhaite interroger monsieur Andrault au sujet du chèque alimentaire. La NUPES a présenté une proposition de loi, repoussée par la minorité présidentielle, qui visait à instaurer une prime alimentaire destinée aux bénéficiaires des minima sociaux. Quelle est votre position sur ce sujet ? Un chèque alimentaire conditionné à l'achat de produits bio et locaux, qui permettrait également de redynamiser des filières agricoles du bio et du local en grande difficulté, paraît-il souhaitable aux associations de consommateurs ?