Intervention de Manon Meunier

Cet amendement s'appuie à la fois sur la mission d'information que j'ai conduite avec Hubert Ott et sur la stratégie nationale en faveur du développement des protéines végétales, lancée par le Gouvernement en décembre 2020. Cette stratégie manque de financements, alors que nous sommes largement dépendants d'autres pays – l'accord conclu avec le Canada va d'ailleurs soumettre nos producteurs de légumineuses à une concurrence déloyale. Selon les scientifiques que nous avons interrogés lors de notre mission, une partie de nos productions de viande devra aussi être réorientée vers les protéines végétales. C'est pourquoi nous proposons de mettre les moyens sur cette filière, en termes de financement et de recherche.