Intervention de Marie Pochon

Le renouvellement des générations impose de soutenir l'écosystème de la formation à toutes les échelles, en tirant profit des outils mobilisés au niveau territorial pour soutenir la formation et l'installation – notamment les espaces tests et les missions locales – et en promouvant une meilleure articulation entre lycées d'enseignement agricole, lycées hôteliers et projets alimentaires territoriaux. Ces coopérations se dessinent déjà dans de nombreux territoires et doivent être soutenues. C'est pourquoi nous proposons que les politiques d'orientation et de formation en matière agricole s'inscrivent également dans le cadre des projets alimentaires territoriaux, lorsqu'ils existent.