Intervention de Carole Mathieu

Notre message, c'est de dire qu'il y a des secteurs qui jusque-là n'ont pas été pris en considération dans la réflexion sur la transition climatique : l'élevage notamment, mais ça ne s'arrête pas là, cela vaut pour l'ensemble des cultures. En fait, c'est peut-être le secteur où l'on voit de façon la moins évidente de leviers de progrès. Il en existe certainement, mais on ne s'est pas encore suffisamment penché sur la question. Mais en tout cas, on sait qu'on ne parviendra pas à zéro.